Le Viool retrouve une âme : bienvenue au Bamket!

La commune a attribué la concession du café du Viool au projet Bamket. Un bistrot de saison, ancré dans le local, ouvert à toutes et à tous. Un projet mené par un Berchemois.

Depuis quelques mois, la question était posée : quel avenir pour le site du Viool? La commune avait lancé un appel à concession pour redonner vie à ce lieu, au coeur de notre commune. C’est le projet Bamket qui a été retenu.

Bon à manger, kwaliteit eten
Bamket, acronyme de « Bon à manger, kwaliteit eten », c’est un bistrot qui mise sur l’essentiel : une cuisine de saison, faite maison, produits frais, circuits courts. Pas de carte à rallonge, pas de chichis. Des propositions pour tous les goûts. Une productrice berchemoise de crèmes glacées et sorbets artisanaux sera également accueillie sur place.

Un lieu pour tous, à chaque moment
Les horaires collent à la vie du quartier : lunch en semaine, goûter les mercredis et vendredis, soirées
conviviales, brunch le week-end. Bamket s’inscrit aussi dans la dynamique culturelle locale : concerts,
expositions et événements en lien avec les centres culturels voisins.

Ce que la commune y gagne
Pour Berchem-Sainte-Agathe, ce projet répond à un vrai besoin. Bamket vient combler le manque d’un
lieu horeca et d’animation pensé pour les familles dans le quartier. Et nous avons hâte de découvrir
prochainement ce nouveau lieu.